O guia do santuário ecológico

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Molho de Churrasco Pantaneiro PDF Imprimir E-mail
Ingredientes:

Cebola
Sal
Vinagre/Limão
Pimenta do Reino

Modo de Preparo: Bastante cebola cortada em rodelas (separe as rodelas). Tempere-a com sal, bastante vinagre ou limão, óleo e uma pitada de pimenta do reino. Coloque tudo em uma travessa funda. Acrescente água fervente o suficiente para quase cobrir a cebola.

P. S. A água pode ser a da fervura da mandioca, que o molho ficará mais saboroso.
 
 
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